FAUCHON revient avec un deuxième hôtel 5 étoiles emblématique et membre de la collection Leading Hotel of the World, situé dans la capitale impériale et culturelle du Japon, à Kyoto.
Selon Jacques-Olivier Chauvin, président et chef de la direction, « L'ouverture du FAUCHON L'Hotel Kyoto est une réalisation importante pour FAUCHON à plusieurs niveaux. Elle marque les 50 ans de présence de FAUCHON au Japon et réunit en un même lieu toute l'expertise de la marque en matière d'hospitalité et de gastronomie ».
Cet hôtel offre 70 chambres d’exception et perpétue la tradition de son hôtel jumeau parisien en proposant : Gourmet Bar, Grand Café FAUCHON, Salon de thé FAUCHON, une boutique FAUCHON au niveau de la rue, le Spa FAUCHON et, pour la première fois, un Bar FAUCHON.
Les clients peuvent profiter de nombreuses expériences uniques au FAUCHON L'Hotel Kyoto, notamment :
- CUISINE : Les chefs FAUCHON ont travaillé pour incorporer des saveurs et des éléments culinaires japonais dans les plats français et la pâtisserie emblématiques FAUCHON, afin de donner une touche moderne à la cuisine française et japonaise.
- CÉRÉMONIE DU THÉ JAPONAIS : L'incorporation d'éléments japonais traditionnels avec des touches FAUCHON, dont une théière rose et des macarons, ainsi qu'un mélange de thé spécial, "One Night In Kyoto" (thé vert avec des notes fruitées de cerise, poire et mandarine) créé spécialement pour l'hôtel.
- BIERE JAPONAISE : FAUCHON s'est associé à Tango Beer of Japan pour recréer "La Délicieuse", une bière spéciale qui était servie dans les années 1940.
- P TISSERIE JAPONAISE : FAUCHON s'est également associé à une boulangerie japonaise partenaire, Izutsu, pour créer une pâtisserie spéciale Yatsuhashi, une sucrerie traditionnelle japonaise qui ne sera proposée qu'à l'hôtel et qui pourra être dégustée à l'heure du thé.
- RITUEL SPA FAUCHON : utilisant des produits spéciaux développés exclusivement pour l'hôtel par KOS PARIS.
- LE MARCARON DU JOUR DE FAUCHON : FAUCHON proposera un macaron du jour gratuit, disponible dans tout l'hôtel pour le plaisir des clients.
- PLAYLIST : Une playlist spécialement sélectionnée sera disponible dans l'hôtel pour donner le ton de l'expérience globale.
La nouvelle propriété est un mélange magistral du style FAUCHON avec du magenta, du noir et de l'or, avec un clin d'œil à son emplacement au Japon. Par exemple, il y a des accents de bambou peints en noir sur les murs, des pétales de Sakura incorporés dans de nombreux éléments de conception et du papier Washi (utilisé pour l'origami) sur le mur au-dessus des têtes de lit dans les chambres d'hôtes.
Son emplacement d’exception à environ 10 minutes des quartiers les plus intéressants : Gion (un quartier traditionnel et animé), Higashiyama (un quartier plein de charme adossé aux collines orientales de la ville et regorgeant de boutiques typiques) et Kawaramachi-Shijo, sera ravir les convives.
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