Thé Earl Grey

Thé noir parfumé à la bergamote

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Thé Earl Grey
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Réf. : 1017571

THÉ NOIR PARFUMÉ : Thé noir de Chine parfumé à la bergamote au parfum chaleureux et vif. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (Earl en anglais) de Fallodon et...
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Thé Earl Grey

THÉ NOIR PARFUMÉ : Thé noir de Chine parfumé à la bergamote au parfum chaleureux et vif. Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (Earl en anglais) de Fallodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçu d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Ce très célèbre thé à la Bergamote illustre toute l’élégance britannique. L’élégance légendaire des Lords anglais se reconnaît dans cet accord de thé noir et de Bergamote dont l’origine remonte au 18e siècle. Pour palier au goût infâme de l’eau, le serviteur chinois du comte Grey eut l’idée d’ajouter au thé noir des rondelles de Bergamote. Le comte et sa famille furent subjugués par cette recette inédite. Devenu plus tard Premier ministre britannique en 1830, il participa à rendre célèbre cette recette.

Analyse sensorielle

Cet agrume, à mi-chemin entre l’orange amère et le citron vert offre une présence pétillante et fraîche. Une note florale qui évoque la rose, rend son parfum délicieusement complexe. Très convoitée par les parfumeurs pour son profil aromatique unique, vous pourrez déguster une tasse intense et zestée.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Accords mets & thés

Temps d’infusion : 5 minutes - 85-90. Le thé Earl Grey à la bergamote est un choix naturel pour accompagner un financier au citron, où les notes d'agrumes de la bergamote se marient parfaitement avec les arômes frais et acidulés du citron dans le financier.

Réf. : 1017571 160,91 €/kg

Ingrédients

Thé noir (Chine, Sri Lanka), écorces d'orange 4,8%, arômes bergamote, thé blanc.

Allergènes

Peut contenir des traces Céleri, Crustacés, Oeufs, Poissons, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Arachides, Sésame, Sulfites .

Poids & valeurs nutritionelles

Prix au kilo: 160,91 €.

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