LES VERTUS ET BIENFAITS DU THE VERT
S’il est apprécié dans le monde entier pour son goût raffiné, le thé vert revêt avant tout des vertus exceptionnelles pour la santé et le bien-être général. Le thé vert prend ses racines en Asie où il est consommé depuis des millénaires pour ses nombreux bienfaits, tant sur la forme physique que sur le plan mental.
Pour profiter pleinement des trésors que cette plante nous réserve, il est essentiel de choisir un thé de bonne qualité et de le boire fraîchement infusé.
Minceur, glycémie, santé cardiovasculaire, mémoire… Découvrez les grandes vertus et bienfaits du thé vert sur votre organisme.
Le thé vert : un allié minceur
Coqueluche des régimes minceur, le thé vert n’est pas un remède miracle, mais un bijou de la nature aux nombreuses propriétés. La caféine (ou théine) et le polyphénol présents dans les feuilles de thé vert participent à l’activation du brûlage des graisses, tandis que la catéchine, le puissant antioxydant qu’il contient, contribue à la régulation de la prise de poids et à la répartition harmonieuse des graisses. Il est par ailleurs un puissant diurétique qui aide l’organisme à se délester des toxines qui peuvent entraver le bon fonctionnement de votre métabolisme.
Lutter contre le diabète
Grâce à l’action de la catéchine sur l’absorption de l’insuline et la baisse du taux de glycémie, le thé vert est la boisson idéale pour lutter contre le diabète de type 2. S’il ne remplace pas les autres dispositifs médicaux, il permet toutefois de réduire significativement les pics de glycémie.
Le thé vert pour un esprit vif
L’alliance de la caféine et de la L-théanine contenues dans le thé vert ont démontré leurs effets bénéfiques sur les fonctions cognitives. Ces molécules participent à l’amélioration des capacités d’attention et stimulent la mémoire. La catéchine, elle, aide à lutter contre le vieillissement du cerveau et l’apparition de maladies neurodégénératives telles qu’Alzheimer ou Parkinson.
Un puissant anti-oxydant
Le thé vert n’est autre que la boisson possédant le plus haut potentiel antioxydant, et ce grâce à 3 actifs puissants : les catéchines, les théaflavines et les théarubigines. Ainsi, deux tasses de thé apportent un effet antioxydant équivalent à sept verres de jus d’orange ! Ces substances bénéfiques luttent contre le vieillissement cellulaire et contribuent à la destruction des cellules cancéreuses.
Le thé vert de la tête au cœur
Parmi les nombreux effets positifs des antioxydants contenus dans le thé vert, on trouve notamment la prévention contre les maladies cardiovasculaires. En effet, plusieurs études scientifiques poussées ont prouvé qu’une consommation régulière de thé vert réduit significativement le risque d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques. On doit ce bénéfice aux polyphénols qui agissent sur l’élimination du mauvais cholestérol et l’amélioration de la circulation sanguine.
Une humeur radieuse
Si vous êtes désormais familier à ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire, la mémoire ou encore à ses effets sur la silhouette, saviez-vous que le thé vert est également excellent pour le bien-être émotionnel ? En effet, la L-théanine et la caféine contenues dans une tasse de thé renferment des vertus anti-stress, et stimulent la production de dopamine, l’une des principales hormones responsables du sentiment de bonheur ! Nul besoin de se demander pourquoi les Japonais utilisent le thé vert pour lutter contre les symptômes de la dépression.
Les idées reçues sur le thé vert
Bien que ses qualités ne fassent aucun doute, le thé vert a pu souffrir de préjugés l’accusant de méfaits qu’il convient de déconstruire. Premièrement, si certains thés doivent de préférence être consommés à distance des repas pour éviter qu’ils n’interfèrent avec l’absorption du fer par l’organisme, ce n’est pas le cas du thé vert. Celui-ci est le seul thé à ne pas pouvoir causer d’anémie et peut donc être consommé à tout moment de la journée.
Deuxièmement, il n’empêche pas de dormir ! La quantité de caféine contenue dans une tasse de thé vert est quatre fois inférieure à celle contenue dans une tasse de café. Ainsi, on pourrait en consommer jusqu’à 6 tasses par jour avant de dépasser la quantité de caféine recommandée.
Vous l’aurez compris, le thé vert est une boisson naturellement bénéfique pour de multiples aspects de notre santé. Il prévient efficacement la survenue de nombreuses maladies et affections, offre un regain d'énergie, améliore les capacités cognitives et nous aide à rester serein au quotidien. De plus, le thé vert se décline en une infinité d’accords subtils et savoureux et s’associe à une grande variété de plantes vertueuses pour prendre soin de soi tout en s’offrant un moment de plaisir.
Découvrez notre sélection de thés verts haut de gamme aux parfums raffinés et surprenants, conçus grâce au savoir-faire des experts de la Maison Fauchon.
