L'effiloché de poulet au citron confit

Une recette audacieuse

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L'effiloché de poulet au citron confit

L'effiloché de poulet au citron confit

Name: L'effiloché de poulet au citron confit
Brand: Fauchon
SKU: 1019418
Price: 7.1 EUR
Availability: InStock

7,10 €

La verrine de 100g

Réf. : 1019418

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L'effiloché de poulet au citron confit

FAUCHON vous présente son effiloché de poulet au citron confit. Une création artisanale qui sublime le poulet français sélectionné avec précision. Effiloché avec soin pour une texture unique, ce poulet est relevé par le citron confit, qui apporte une touche acidulée et rafraîchissante. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, il ne contient ni colorant ni conservateur et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.

Le poulet est un pilier de la cuisine française, apprécié pour sa polyvalence et sa tendreté. C'est un ingrédient emblématique qui trouve sa place aussi bien dans les plats du quotidien que dans les repas festifs. Le citron confit, qui trouve ses origines en terre méditerranéenne, libère ses saveurs acidulées et son arôme parfumé. Ce condiment est visuellement appétissant et gustativement juteux avec une peau fine.

Cet effiloché de poulet au citron confit est le symbole du chic à la française et de la Méditerranée, et c’est cette alliance de cultures qui fait sa richesse gustative. En plus des deux ingrédients phares de cette recette, les herbes aromatiques et les épices, viennent enrichir cette composition raffinée, en créant une harmonie de goûts et de textures.

Les nuances dorées de la terrine et les parfums frais du citron confit promettent une dégustation aussi délicate que savoureuse, idéale pour un apéritif sophistiqué ou un repas convivial. Comme un tableau de maître, FAUCHON transforme des ingrédients simples en œuvres culinaires.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de dégustation

A déguster sur des toasts de pain grillé, a l'apéritif.

Réf. : 1019418 71,00 €/kg

Ingrédients

Viande de poulet origine France 63%, graisse de canard, jus de volaille, sel, citron confit 1%, ail, bouillon de volaille, oignons, poivre, épices.

Allergènes

Peut contenir des traces Céleri, Crustacés, Oeufs, Poissons, Fruits à coque, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites .

Poids & valeurs nutritionelles

Poids: 0.22 kg. Prix au kilo: 71,00 €.

Valeurs nutritionelles:

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100GEnergie 1181kJ 284KcalMatires grasses 21g dont acides gras saturs 66gGlucides 29g dont sucres 08gProtines 185gSel 18g

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