Rillettes de Maquereau au Chèvre

La douceur saline et caprine

Accueil /
Épicerie fine /
Apéritifs & tartinables /
Rillettes de Maquereau au Chèvre

Rillettes de Maquereau au Chèvre

8,00 €

Le pot de 80g

Réf. : 380220

Voir

Livraison offerte en France dès 80€ d'achat

A domicile ou en point retrait à partir de 6,90€

Retrait en click & collect gratuit

Livré chez vous a l’international à partir de 12€ en Europe

Afficher tous les détails

Rillettes de Maquereau au Chèvre

Les rillettes de maquereau au chèvre FAUCHON incarnent le savoir-faire artisanal et la passion pour les traditions maritimes. Rigoureusement sélectionnés, les filets de poisson sont pêchés selon les principes de saisonnalité et acheminés via des circuits d'approvisionnement courts. Le maquereau est fumé au bois de hêtre selon une méthode ancestrale de l'île de Groix. Le mariage ce poisson fibreux à l’onctuosité du fromage de chèvre, met en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La précision des gestes des artisans se ressent à chaque étape de la recette du rissolage à la réduction de nos préparations de la mer... Artisanales et raffinées, ces rillettes s’inscrivent dans le patrimoine gastronomique local, en offrant des saveurs traditionnelles.

Depuis des siècles, le maquereau est apprécié pour sa chair délicate et ses propriétés nutritives. Ce poisson, autrefois connu sous le nom de "torpille de mer" pour sa rapidité et son agilité, symbolise la vitalité des océans. Le fromage de chèvre, quant à lui, est un produit emblématique des terroirs français, reconnu pour ses arômes distincts et sa texture veloutée.

Avec les rillettes de maquereau au chèvre FAUCHON, vous optez pour un aller simple vers les criques sauvages de la côte atlantique. C'est dans ce cadre authentique que les maquereaux sont pêchés avec soin, respectant les cycles naturels et les traditions locales. La texture de ces rillettes, à la fois onctueuse et légèrement fibreuse, évoque la générosité et la richesse des saveurs. La couleur argentée du maquereau et le blanc crémeux du chèvre se combinent pour offrir un contraste visuel et gustatif unique.

Parfaites pour un apéritif raffiné ou un pique-nique estival, ces rillettes apporteront une touche d'originalité à vos repas. Cap sur les rillettes de maquereau au chèvre FAUCHON pour une expérience culinaire audacieuse !

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de dégustation

A servir bien fraîches sur une baguette tranchée croustillante.

Réf. : 380220 100,00 €/kg

Ingrédients

Maquereau* (45%), crème liquide, maquereau* fumé (16%), fromage de chèvre (12%), eau, protéines de lait et lactose, purée de citron, sel, poivre, persil, ciboulette. * Scomber scombrus, origine Atlantique Nord Est

Allergènes

Peut contenir des traces Oeufs, Lupin, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites .

Poids & valeurs nutritionelles

Poids: 0.183 kg. Prix au kilo: 100,00 €.

Valeurs nutritionelles:

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100GEnergie 1046kJ 252KcalMatires grasses 21g dont acides gras saturs 96gGlucides 06g dont sucres 06gProtines 15gSel 15g

Laissez-vous surprendre par nos autres apéritifs & tartinables

Mini Crêpes Cheddar

6,50 €

Un délice salé : fondant et croustillant

Mini Crêpes Cheddar

2,70 €

Un délice salé : fondant et croustillant

Mini Crêpes Chèvre Romarin

6,50 €

Un délice salé : fondant et croustillant

Sablés à la truffe d'été

9,70 €

Idéal pour l’apéritif ou une pause gourmande

Pour en savoir plus sur les épicerie fine

Conseils

Pot de départ : comment l’organiser ?

Pour un pot de départ réussi, célébrez ce moment avec vos collègues en organisant un buffet raffiné où se mêlent des boissons élégantes et des mets gourmands, tout en savourant des instants inoubliables grâce aux créations Fauchon.

Conseils

Réussir son apéro dinatoire : nos conseils pour une soirée parfaite

Vins, foie gras, truffes et confitures artisanales apporteront raffinement et gourmandise à votre soirée.

Conseils

Accords mets et thés

Laissez-vous guider par vos sens et découvrez des associations uniques, à la fois audacieuses et élégantes.

Un savoir faire

depuis 1886

L’art du cadeau

message & emballage cadeaux

Plaisir responsable

notre engagement qualité

Fabrication française

Made in France

Savourez chaque instant avec une touche FAUCHON

Découvrez plus de 500 créations exclusives, de la cave à l'épicerie fine en passant par la confiserie... Un véritable voyage gourmand vous attend, avec des saveurs uniques qui sublimeront chaque moment.

Découvrez nos idées cadeaux