Assortiment tout truffes

Alliance parfaite d'assortiments à la Truffe

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Assortiment tout truffes

Assortiment tout truffes

Name: Assortiment tout truffes
Brand: Fauchon
SKU: ASSORT_TRUFFES
Price: 151.65 EUR
Availability: InStock

151,65 €

Réf. : ASSORT_TRUFFES

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Spécialité culinaire d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire 1%

Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest Truffé à 5%

Truffes noires entières

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Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest Truffé à 5%

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Assortiment tout truffes

Découvrez l'Assortiment Truffes, un coffret délicat pour les passionnés de saveurs raffinées. Il comprend un foie gras de canard entier du Sud-Ouest truffé à 5 %, des truffes noires entières d'une qualité exceptionnelle, une huile d'olive subtilement aromatisée à la truffe noire, et un risotto parfumé à la truffe blanche d'été. Un ensemble idéal pour explorer la richesse aromatique de la truffe à travers des produits d'exception.

Conseil de dégustation

Idéal pour l'apéritif et pour parfumer les plats les plus simples.

Réf. : ASSORT_TRUFFES /kg

Ingrédients

Spécialité culinaire d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire 1% : Huile d'olive vierge extra, truffe 1% (Tuber melanosporum), arômes.
Truffes noires entières : Truffe (Tuber melanosporum), jus de truffe, eau, sel. Foie gras : Foie gras de canard entier origine Sud-ouest 93%, truffe (Tuber Melanoporum) 5%, jus de truffe (Tuber Melanoporum), sel de Guérande, sélection de poivres Riz à risotto : riz superfino carnaroli (94%), assaisonnement végétal sans glutamate (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrines de pomme de terre, légumes déshydratés (oignon, carotte, céleri, persil), huile de tournesol, épices, aromes naturels), oignon, ail, truffe noire d'été séchée en tranches (0,5%) (Tuber aestivum), arome

Allergènes

Peut contenir des traces Oeufs, Gluten, Fruits à coque, Lait, Arachides, Soja, Lupin, Mollusques, Moutarde, Poissons, Céleri, Crustacés .

Valeurs nutritionelles:

Sablés : MOYENNE POUR 100G Energie: 2442kJ / 588kcal, Matières grasses: 42,8g dont acides gras saturés: 22,2g, Glucides: 36,7g dont sucres: 4,640g, Protéines: 12,5g, Sel: 1,950g. Huile d'olive : MOYENNE POUR 100G Energie: 3682kJ / 882Kcal, Matières grasses: 98,5g dont acides gras saturés: 11,9g, Glucides: 0g dont sucres: 0g, Protéines: 0,020g, Sel: 0g. Foie gras : MOYENNE POUR 100G Energie: 2270kJ / 551Kcal, Matières grasses: 56g dont acides gras saturés: 25g, Glucides: 4g dont sucres: 2g, Protéines: 6g, Sel: 1g.

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Un savoir faire

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Fabrication française

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