Fauchon Le Mag

Découvrez la maison FAUCHON à travers son espace Mag qui vous permettra de découvrir l’identité FAUCHON au travers de ses articles dédiés à leurs expertises, leurs recettes emblématiques, leurs actualités, leurs produits d’excellence mais aussi d’informer sur les services proposés par l’emblème parisienne.

Notre gamme de thés Fauchon, et ses instants de dégustation
Produits

Notre gamme de thés Fauchon, et ses instants de dégustation

Explorez le mariage d’un savoir-faire ancestral asiatique à l’art...

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Nos articles

Recettes
Recette Ceviche de Daurade, Caviar au Thé vert Citron & Gingembre
Recette Ceviche de Daurade, Caviar au Thé vert Citron & Gingembre

Préparation Étape 1 : Préparez les ingrédients Infusez 3 cuillères à café de thé citron & gingembre dans 1/4 de litre d'eau minérale, au minimum 12 heures à l'avance, ou préparez un thé infusé 3 minutes à chaud puis rafraîchi. Égouttez les feuilles de thé et pressez-les légèreme...

Recette du cocktail Un Soir de Noël par Sébastien Monceaux
Recette du cocktail Un Soir de Noël par Sébastien Monceaux

Élevez vos fêtes sous un ciel étoilé avec ce cocktail de Noël céleste, où chaque gorgée scintille de saveurs et de magie festive ! 

Conseils
Saint Valentin : nos conseils pour un dîner en amoureux inoubliable

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Les meilleures alternatives au café

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Recettes
Recette Pink Latte FAUCHON
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Un véritable voyage sensoriel dans une tasse, à déguster pour une pause gourmande et réconfortante.

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Comment conserver le foie gras ?

Découvrez les secrets de conservation du foie gras Fauchon, un mariage parfait entre artisanat et savoir-faire.

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Découvrez avec Fauchon comment sublimer la dégustation du caviar.

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La durée de conservation d’une confiture

Fauchon vous invite à découvrir l'art de la confiture.

Recettes
Recette de Thon Mi-cuit au Thé Sencha et aux Épices, Mousseline de Patates Douces au Curry
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Une composition élégante et équilibrée pour les amateurs de plats fusion aux saveurs uniques.

Recettes
Tartare de Langoustines au Thé Gyokuro du Japon
Tartare de Langoustines au Thé Gyokuro du Japon

L'infusion délicate du thé dans ce tartare de langoustines apporte une dimension herbacée unique, tandis que la brunoise d'agrumes ajoute une fraîcheur éclatante, pour une harmonie de saveurs raffinées.

Conseils
La boîte de chocolats romantique pour la Saint Valentin

Pour la Saint-Valentin, offrez l'amour sous sa forme la plus exquise :

Recettes
Riso de pâtes aux langoustines et caviar
Riso de pâtes aux langoustines et caviar

Une présentation élégante qui saura séduire les palais à la recherche d'un équilibre entre finesse et intensité.