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Macaron Rose

Découvrez les saveurs du macaron rose

Réputée pour son savoir-faire pâtissier, la Maison FAUCHON propose une collection des célèbres macarons made in F, faits main, fruits du savoir-faire et de l'exigence de la Maison. Cette collection propose une expérience de plaisir absolu grâce à la maîtrise parfaite des différentes étapes et des temps de fabrication propres à cette pâtisserie, véritable ouvrage d'orfèvrerie culinaire. La coque ronde, veloutée et aérienne des Macarons FAUCHON s'efface sur un cœur fondant et crémeux...

Le macaron à la rose vous séduira par son parfum naturel et délicat. Florale et équilibrée, délicieusement gourmande, cette recette a été sublimée et rendue avec précision dans un équilibre parfait par nos chefs pâtissiers. 

Découvrez notre macaron rose dans nos coffrets

Le savoir-faire artisanal du macaron rose

Le macaron à la Rose FAUCHON est une véritable merveille gustative qui allie l'élégance de la rose à la délicatesse d'un macaron parfaitement réalisé. C'est une création qui transporte les papilles dans un univers raffiné et captivant, où les saveurs florales rencontrent le croquant d'une coque légère.

Dès la première bouchée, le parfum enivrant de la rose se répand dans la bouche, laissant une empreinte délicate et envoûtante. La coque croustillante du macaron s'effrite délicieusement sous la dent, libérant un cœur fondant à la rose, d'une douceur exquise.La texture veloutée de la crème à la rose fond en bouche, laissant une sensation de fraîcheur et de légèreté. Les notes florales se déploient progressivement, évoquant des pétales délicats et des parfums enivrants. C'est une expérience gustative unique, où la rose est sublimée dans toute sa splendeur.Le macaron à la Rose FAUCHON est une véritable invitation au voyage sensoriel. Il incarne l'élégance et la sophistication de la pâtisserie française, offrant une dégustation inoubliable pour les amateurs de saveurs florales. 

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Fauchon répond à vos questions sur le macaron Rose

Le macaron à la Rose est délicatement parfumé et offre une saveur florale subtile. Pour créer un accord gustatif harmonieux avec ce macaron, voici quelques suggestions d'accords avec des thés :

Pour mettre en valeur la note de rose du macaron, accompagnez-le d'un thé parfumé à la rose. Les arômes floraux se complètent, créant une combinaison délicate et raffinée.

Le parfum subtil du jasmin se marie merveilleusement bien avec la délicatesse de la rose. Le thé Jasmin Chung Hao apporte une note florale douce et légère qui se marie parfaitement avec le macaron à la Rose.

Pour un contraste intéressant, associez le macaron à la Rose avec un thé noir parfumé à la bergamote, comme le Thé Earl Grey & Bleuets. L'amertume subtile de la bergamote complète la douceur de la rose, créant une combinaison équilibrée et parfumée.

Enfin, pour une touche de fraîcheur, essayez un mélange de thé vert au jasmin et à la menthe. Les arômes floraux du jasmin se marient avec la fraîcheur vivifiante de la menthe, créant une expérience gustative rafraîchissante et parfumée.

Afin de préserver le goût et la fraicheur de ce bijou de pâtisserie, éloignez votre macaron d’une source d’humidité. Les macarons à la Rose FAUCHON se conservent pendant 5 jours après l’expédition de votre commande, au frais, idéalement à 2-5 degrés.

Le macaron à la Rose offre une saveur délicate et florale qui peut être sublimée par divers accords gustatifs pour créer une expérience harmonieuse. Voici quelques suggestions pour marier ce macaron de manière optimale :

  1. Litchi : Une Association Subtile
    Le litchi, avec sa saveur légèrement sucrée et sa délicatesse, s'accorde parfaitement avec la rose. Dégustez le macaron à la Rose avec des morceaux de litchi frais, ou servez une compote de litchi en accompagnement. Nos experts en thé ont d'ailleurs réussi à marier la rose et le litchi dans une recette de thé parfumé : le thé Rose & Litchi.
  2. Framboises : Une Touche d'Acidité
    Les framboises apportent une acidité fruitée qui contraste agréablement avec la douceur de la rose. Servez le macaron à la Rose avec des framboises fraîches, ou préparez une compote de framboises à utiliser comme garniture pour un équilibre parfait.
  3. Thé à la Rose : Une Expérience Florale Complète
    Pour une expérience gustative complète, accompagnez le macaron à la Rose avec une tasse de thé à la rose. Cette association renforce l'aspect floral de l'accord et permet de profiter pleinement de la délicatesse et de l'élégance de la rose.

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